Huit timbres réunis sur une planche représentent les fruits à noyau et constituent la troisième et dernière série de timbres sur les variétés anciennes de fruits : l’abricot précoce de Mombach, la Reine Claude verte, la prune de Kirke, la quetsche des jardins, l’abricot de Hongrie, la mirabelle de Nancy, la cerise jaune Denise et la cerise de Schauenburg (valeur 1,00 CHF chacun) ont ainsi été illustrés avec force détails.

A l’image des fruits à pépins, les fruits à noyau s’apprécient et se travaillent de multiples façons. L’abricot précoce de Mombach, bien que très sensible au froid, est polyvalent et très répandu en Europe. Il mûrit dans la deuxième quinzaine de juillet et convainc par ses qualités gustatives. La quetsche des jardins est également assez commune. Petite, cette prune présente un arôme très développé et offre un grand rendement, même en altitude. La cerise de Schauenburg aurait été rapportée d’un voyage au Liban il y a près d’un siècle par un hôtelier suisse. Quarante plus tard, elle constituait la variété de cerise de table la plus consommée dans la région. Pourtant, elle n’a jamais satisfait aux exigences d’un traitement industriel, c’est la raison pour laquelle on ne la trouve plus que rarement aujourd’hui.